Sodium Benzoate

安息香酸鈉(苯甲酸鈉)

防腐劑
白色粉末無臭,味微甜,溶於水或醇,
用途為食物防腐劑,防霉劑。

衛署添輸字第002083號
產品登錄碼TFAA1D002083008
食品業登錄字號 H-180720327-00000-4

因涉及食品安全衛生管理法,此商品售出即無法退換
賣場編號 000003 | 商品編號 03-01-00-01

重量
0.45KG
網購價
NT$ 85
數量

品名:苯甲酸鈉
英文名:SODIUM BENZOATE
成分:苯甲酸鈉
用途:食品添加物-防腐劑

商品特性及說明:
苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,有防止變質發酸、延長保質期的效果常溫是白色的結晶或顆粒粉末。

可溶於水呈弱鹼性,也溶於甘油、甲醇、乙醇。苯甲酸鈉屬酸型防腐劑,一般用在酸性條件下防腐的機理同苯甲酸。其防腐功能在pH為2.5-4.0時最佳,由於苯甲酸鈉的水溶解性比苯甲酸好,在一般食品調味液體系中更容易溶解和分散,而且在空氣中穩定,因此比苯甲酸普遍使用。

使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量,秤取適當的用量添加使用。


使用食品範圍及用量標準限制:
1.    本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、乾酪、糖漬果實類、脫水水果、水分含量25%以上(含25%)之蘿蔔乾、煮熟豆、味噌、海藻醬類、豆腐乳、糕餅、醬油、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以Benzoic Acid計為1.0g/kg以下。
2.    本品可使用於烏魚子、魚貝類乾製品、碳酸飲料、不含碳酸飲料、醬菜類、豆皮豆乾類、醃漬蔬菜;用量以Benzoic Acid為0.6g/kg以下。


注意事項:

1.  本產品皆可給客戶依國內法規需要之相關證明文件敬請放心使用。

2. 製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。

3. 未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質,保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。

4. 衛生福利部食品衛生管理法條例規定,食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。

5.請儘早在有效期限內使用完以免產品變質。


售後服務 

七天鑑賞期指的是猶豫期而非試用期喔!商品須在完整、未使用狀態且可還原狀態下才能進行退貨。因此,若賣家遇到買家退貨商品有使用痕跡或需酌收費用才可還原的情形時,賣家可與買家協調商品整新費用等必要支出,不受限無條件退貨之規範。

註:七天鑑賞期的算法是從收到商品的隔天開始算七天,且包含例假


客服中心 
若您對於購買、付款及運送方式有疑問,請直接透過客服中心詢問相關問題。


因化工材料商品總類繁多,如果找不到您要的原料、儀器或工具,請您填寫網站最下方的(聯絡我們),我們將有專人與您聯繫。


門市:優克得實業有限公司

住址:330 桃園是桃園區中山路16號

電話:03-3324631

營業時間:周一至周六 09:30~18:10   星期日店休

出貨時間:禮拜六日 宅配公司休息不配送! 


歡迎已購買本產品的會員踴躍分享您的使用心得,讓其他會員更容易找到適合自己的產品(如果您還不是會員,請加入會員立即購買來分享使用心得)!!
問題:
    (使用問與答前請先登入)